あらログ

【あらログ】小樽「宝すし」の5,000円ランチがオススメ過ぎる件

小樽市宝すしがおすすめ

本記事はこんな人におすすめ

・小樽でお寿司が食べたい人

・小樽の名店「宝すし」について知りたい人

・小樽でちょっと豪華なランチが食べたい人

こんにちは、あらお(@araojap)です。

相変わらず趣味の美味しいご飯巡りをやっております。

🔽今回北海道に2泊3日で旅行に行っていきました

>北海道旅行の費用・プランの詳細はこちら

星野リゾートトマム
【2泊3日】北海道旅行のプランと費用【星野リゾートトマムも行ったよ!】

続きを見る

今回は北海道の小樽にある「宝すし」です!

それではどーぞ!!

小樽の「宝すし」が美味すぎた!

つい先日2泊3日で北海道旅行に行ってきたのですが、

小樽で観光した際にランチで立ち寄ったお店が

『宝すし』でした!

宝すしは小樽ではかなり有名なお寿司屋さんだそうで、

今回は1ヶ月ほど前に予約しておきました。

外観と入り口はこんな感じ

小樽市宝すし外観

店内に入ってカウンターに座る

小樽市宝すしのカウンター

やっぱお寿司屋さんのカウンターって大好きです。

目の前で握ってくれたお寿司を食べるのが本当に至福・・・笑

宝すしの席数としてはカウンターが8席、テーブルが2席と4席の2台でした。

ちなみに休日に行ったのですが、ランチでも予約でいっぱいみたいでした。

さすが小樽の名店ですね。

宝すしは予約必須ですよ!

小樽の名店「宝すし」のお任せ握りランチが最高すぎた

今回は宝すしでは、ちょっと贅沢な5,000円ランチを選択。

2019年、宝すしでは現在ランチはお任せ握りランチのみ、みたいです。

全12貫で構成と順番は以下の通りです。

お任せ握りランチ

1ヒラメ 2真イカ 3漬マグロ 4トキシラズ

5ボタンエビ 6中とろ 7ホタテ 8ホッキガイ

9蒸し鮑 10焼きあなご 11いくら 12うに

こんな構成でした。お味噌汁も出ます。

結論から言うと全品最高に美味しかったですが、

中でもより感動した4ネタを紹介していきます!

トキシラズ

 

小樽市宝すしのトキシラズ

鮭児というブランドの鮭を使っていたようで、キロ当たり5万円する鮭だそうです。

それを聞いて、高ぁ・・と思いましたが味は文句なしの120点!

元々トキシラズって産卵前の鮭なので、栄養分が精巣や卵巣じゃなくて身にいっているのですが、

中でもこの鮭児のトキシラズはとろけるような食感で、脂も乗っていて美味し過ぎました。

ボタンエビ

小樽宝すしのボタンエビ

続きましてはボタンエビ!

上に乗っている緑色の細かい粒は海老味噌です。

見ての通り身は大きくプリッとしていました。

もちろん食感も良し!味も良し!

焼きアナゴ

小樽の宝すし看板メニュー焼きアナゴ

宝すしの看板メニューがこの焼きアナゴだそうです。

口に入れるとタレの味が口の中を広がり、

噛んでみるとうなぎみたいなパリッとした皮と、ふわっとした身が合わさり最高の味でした!!

脂が少ないアナゴの味が最高に引き出されていました。

今まで食べたアナゴだと間違いなくNo.1です!

蒸しアワビ

小樽市宝すし蒸し鮑

これは蒸しアワビで、アワビによくあるコリッとした食感ではなく、

柔らかいアワビという感じでした。

蒸しているのでとても柔らかく、今まで食べてきたアワビとはまた違った食感で美味しかったです。

 

5,000円でランチはちょっと高いなぁ・・・と思う方も多いと思います。

私も若干躊躇していました。

ただ食べ終わると満足感で一杯になり、また「小樽の宝すし」に行きたいなと思える、

そんな小樽の宝すしのお任せ握りランチでした。

もし小樽に立ち寄る際には、是非立ち寄ってみてください!

お店情報・予約はこちらから

小樽 宝すし

住所:北海道小樽市花園1-9-18

電話番号:0134-23-7925

定休日:水曜日

駐車場:有り(3台くらい停められそうでした)

 

スポンサーリンク

-あらログ

Copyright© あらおLife〜MRの営業の仕事×副業で人生を豊かに〜 , 2020 All Rights Reserved Powered by AFFINGER5.